Hallo Marco,
ich habe so etwas ähnliches vor Jahren auch schon mal gemacht. Damals sollte ein Portraitfoto als Schneidevorlage für ein Fensterbild genutzt werden. Ob Pappe schneiden oder aus Holz aussägen sollte aber für die Bildbearbeitung eigentlich keine Rolle spielen. Ich arbeite viel mit der kostenlosen Bildbearbeitungssoftware Gimp und man findet einige ganz brauchbare Anleitungen dazu. Z. B. hier:
https://www.1-2-do.com/forum/community-talk/mitglieder-helfen-mitgliedern/2671734-vom-bild-zur-s%C3%A4gevorlage-schritt-f%C3%BCr-schrittanleitung-f%C3%BCr-gimpFalls du die Bildbearbeitung nicht selbst machen willst, gibt es auch fertige Apps oder Webseiten, die aus deinen Fotos sog. Umrissbilder erstellen:
http://www.umrissbilder.de/Du wirst in den allermeisten Fällen nachbearbeiten müssen, da z. B. Inselbereiche oder sehr feine, nicht sägbare Konturen (z. B. Haare, Falten, ...) bereinigt werden müssen.
Viel Spaß und Erfolg bei deiner Bastelarbeit!
Sonnige Grüße
Andreas